miércoles, noviembre 10, 2004

El pinsapo atacado por una plaga

La proliferación de el hongo más conocido y extendido del mundo, el Heterobasidium annosum, amenaza la salud y la supervivencia de una de las masas forestales más escasas y excepcionales del planeta, el pinsapo andaluz.


En el mundo existen sólo 3.600 hectáreas de esta variedad de pinsapo que sobrevive distribuida entre las provincias de Málaga y Cádiz, aunque el 83% de la masa forestal existente (3.000 hectáreas) se sitúa en Málaga, concretamente en el entorno de la Sierra de las Nieves. Ahora, la Consejería de Medio Ambiente ha elaborado un plan cuatrienal para recuperar y mejorar la situación de la especie que vive en hábitats dispersos y, además, se encuentra amenazada por el heterobasidium annosum.

José Quintanilla, técnico de la Delegación de Medio Ambiente en Málaga, asegura que son las zonas de Yunquera y Parauta las más afectadas por esta enfermedad que pudre las raíces del árbol hasta que lo derriba y que se extiende fácilmente por contacto. En estas áreas se han localizado 40 focos que están siendo estudiados de cerca para ver su evolución. Por lo pronto, está previsto trazar un plan preventivo de tala y quema para ser utilizado a corto plazo en caso de necesidad.

Según los expertos, la aparición de este hongo está vinculada a la expansión del pinsapo, que en los años 60 ocupaba tan sólo 1.000 hectáreas y en la actualidad alcanza las 3.600. En este proceso de recuperación natural la especie ha colonizado áreas que no le son climatológicamente favorables (situadas a menos de 1.200 metros de altitud, con una pluviometría inferior a los 900 litros por metro cuadrado al año y expuesta a los vientos de Levante) dando origen a árboles menos robustos y más propensos a enfermar.

De hecho, los técnicos de Medio Ambiente se muestran preocupados por cómo puede evolucionar este año la plaga, debido a que las precipitaciones registradas hasta la fecha en su hábitat se encuentran 400 litros por debajo de lo habitual, situación que, de no mejorar, colocaría al pinsapo en una posición aún más vulnerable.

Ignacio Trillo, delegado de Medio Ambiente en Málaga, apunta que el cambio climático general está afectando a esta especie que demanda espacios húmedos, frescos y en penumbra, un clima que caracterizó a la Sierra de las Nieves hace siglos, pero que hoy forma sólo parte del recuerdo.

En la actualidad, investigadores de las universidades de Córdoba, Málaga, Jaén y Madrid están realizando exhaustivos estudios sobre la situación que atraviesan los pinsapos andaluces, sirviéndose para ello de la red de equilibrio biológico de las masas forestales puesta en marcha por la Junta en el año 2000. Esta red estudia los pinsapares cada kilómetro, aunque lo común en otras áreas forestales es que los controles se realicen cada 16 kilómetros.

A medio plazo los investigadores buscan fórmulas no agresivas para combatir el hongo, ya que los métodos de control empleados hasta la fecha en otras masas forestales afectadas no son apropiados para este delicado caso.

sábado, agosto 07, 2004

El 80 por ciento de las ventas de castañas se realizó en el exterior

Cerca del 80 por ciento de las ventas de castañas que registró el pasado año la cooperativa de segundo grado Valle del Genal se realizó en el exterior, principalmente en países europeos como Italia, Alemania, Holanda, Bélgica e Inglaterra.
castaña


El gerente de dicha cooperativa, Juan José de Lorenzo, afirmó a la prensa que la producción de este año fue de 1.250.000 kilos de castañas, de las que las ventas dentro de la provincia de Málaga fue “prácticamente nula”, alrededor de un 1 ó 2 por ciento.

La empresa, conformada por dos cooperativas de primer grado, una de Jubrique (Málaga) y otra de Pujerra (Málaga), cuenta con unas instalaciones de 2.000 metros cuadrados.

El pasado año 2003, la campaña duró casi dos meses, en los que se desarrollaron alrededor de 25 millones de jornales.

De Lorenzo explicó que las previsiones de abrir nuevos mercados en Japón y Australia no se llevaron a cabo finalmente debido a que “el mercado japonés estaba más interesado por productos como castañas congeladas, harina, puré y licor de este producto, mientras que esta cooperativa sólo vende la castaña en fresco”.

jueves, julio 15, 2004

Comienzan los estudios para la mejora del castañar en la Comarca

La castaña es una de las protagonistas de la agricultura rondeña y como tal está siendo objeto estos días de un pormenorizado estudio que pretende mejorar su estado actual con nuevas técnicas de plantación, recolección, transformación y comercialización.

Para ello, técnicos de la Universidad de Córdoba están elaborando una serie de informes que podrían dar pie en un futuro no muy lejano a la creación de la denominación de origen de la castaña Serranía de Ronda.

El Centro de Desarrollo Rural de la Serranía de Ronda (Ceder) es el principal precursor de este proyecto que sentará las bases para la elaboración de un plan general de actuaciones que mejore las condiciones de este sector. Por el momento no se descarta nada: quizás haya que variar la ubicación de la actual cooperativa de castañas de segundo grado, o bien introducir otro tipo de castaña. No se puede dejar de lado ninguna opción, ya que el objetivo es lograr rentabilizar más y mejor este producto.

Las conclusiones del estudio marcarán el futuro de la castaña en la Serranía. Así se podría mejorar la variedad, o bien potenciarla en fresco, ya que es la primera castaña que sale en Europa. Asimismo también se podría intentar retener el fruto en la Comarca para comercializarlo después de haber sufrido algún que otro cambio. Y es que parece que la mejor comercialización de este fruto pasa por venderlo ya pelado y listo para ser consumido o cocinado.

sábado, marzo 20, 2004

Plan para la recuperación del pinsapo

La Junta comienza este año un plan cuatrienal para la recuperación del pinsapo, una especie de árbol en peligro de extinción de las serranías de Cádiz y Málaga que tiene una superficie de 3.600 hectáreas. Con un presupuesto de 900.000 euros, la Junta pretende proteger las poblaciones de pinsapos, distribuidas de forma muy dispersa, y favorecer su regeneración en hábitats naturales.

Además de un control del ganado y del vallado de las masas reducidas, la planificación prevista se orienta a favorecer la expansión natural del pinsapo, así como a crear áreas preventivas de defensa contra incendios forestales, preservar los límites que lo rodean, y mejorar el acceso y el refuerzo de los puntos de almacenamiento y reserva de aguas, entre otras.

El plan coordinará el control de las plagas, incluirá líneas de investigación sobre estrategias de conservación, estudio de técnicas para su reproducción en viveros, y se desarrollará campañas de concienciación.